なんか、6月は忙しい忙しいって言ってたのに、スケジュールが変わりまくりです。

居ない日を予め教えて貰ってたのですが、ほとんど帰ってきました。

いやぁ、帰ってくるのは嬉しいのですが…

食材の調整がね、難しいのですよ。

スーパーもない山奥に乳飲み子と二人っきりなので、買い出しはコープの宅配オンリーなのですよ。

彼が仕事で居ない日を計算して注文してるので、

あっ、足りない( ;´Д`)

なんてことが起こります。
とくに生鮮食品がなくなるとお手上げ(^_^;)

仕方ないので乾麺を調理するか、コンビニで冷食をチンするか。
最悪、自衛隊のパック飯を食べるか…

あまり余分な食材は買いだめしないタイプなので、冷蔵庫はつねにガラガラです。

コープの宅配日の前日に冷蔵庫が空になると、上手く食材を使い切った感じがして嬉しくなります(笑)

そんなこんなで、泊まりと言ったら帰ってきたり、

帰ってくると言ったら泊まりになったり、

休日出勤だと言ったら休みになったり、

朝起きてから『今日集合早い』と言ってお弁当作る私を焦らせたり、

予定がコロコロ変わるのでもう何がなんだか(´・_・`)

しかしまぁ、娘もお父さんによく懐いてるし、

家に帰ってくると私も話し相手がいてホッとしますね。

冷蔵庫にある残った食材で献立を考えるのも上手くなりました(^∇^)